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冻库VS冰棒

来源: 瑞雪     发布时间: 2017-06-27 09:21:47     次浏览:

今年是农历“闰六月”,烈日炎炎下,人们在外行走总能达到汗流浃背的境界。为了缓解由外至内的闷燥。以来一只冰糕最为畅快。不仅缓解热感力,还提供相应的水份、热量防止中暑。冰糕生产商为了在旺季多分一份羹。不仅高质量较大面积的固定冻库是刚需,用于储存冰糕,更需活动冻库进行冰糕的转移运输工作。

雪糕

冻库决定着冰棒的品质,冰棒存放在冻库里面,最适合的环境温度是多少呢?零下十八度到零下二十八为最适温度,冻库的温度不能高于零下十八度,不然雪棒就会变质变形!导致厂家直接利益损耗。严重者未及时发现处理掉变质冰棒,流向市场,直接损伤厂家品牌形象,流失消费者。

因此冻库的长期使用性、高质量的低温恒温性对于冰糕厂家的投入使用很重要。冰糕厂家在冻库的选择上需严格把关,让最美味的透心凉送到食客手中!

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